שמי יעל קריזברג, נטורופתית N.D , הרבליסטית קלינית, מרצה לאורח חיים בריא, מעבירה סדנאות בישול, מאמנת כושר מוסמכת וינגייט ובעלים של קייטרינג "בריאלה". כן, הרבה דברים, אבל בגדול, מומחית לאורח חיים בריא, חיובי וטבעי, המותאם לכל אחת ואחד באופן אישי. מטפלת בתזונה שאוהבת לאכול, לבשל ולגלות לעולם את נפלאות המטבח הבריא שלי, מבצעת בעצמי ומשכנעת את מטופלי בפעילות גופנית מהנה וממוקדת שנעשית עם הרבה אנרגיה חיובית כחלק משגרת היום ולפני הכל בנאדם, חברה ואוזן קשבת, מאמינה שאיכות החיים, מצב הרוח, החיוניות והאנרגיה, מושפעים ישירות מהבחירות הקולינריות שלנו ומהידע שאנו רוכשים בתחום. יש לנו עוד הרבה סוגים של סדנאות.
איפה ומתי מתקיימות הסדנאות?
מיקום: אריק אינשטיין 3, חולון
בסדנא 4 מפגשים. השאירו פרטים ונחזור אליך בהקדם עם מועדי הסדנה
רוצה לשמוע פרטים נוספים על הסדנא?
השאירו פרטים ונחזור אליך בהקדם
הגוף שלנו עובד קשה במהלך היום על מנת לפרק את כל המזון שאנחנו מכניסים אליו, וכדי להתמודד עם כל המזיקים הנמצאים סביבו. יש לגופנו מערכות ואיברים שתפקידם לשמור על גופנו בריא ונקי. עם זאת, היכולות של הגוף שלנו מוגבלות ולכן הוא זקוק לסיוע מידי פעם כדי להתנקות ולהתחדש כפי שצריך. במיוחד בשביל זה יש את סדנת ניקוי הרעלים. בסדנה זו הגוף מתנקה מכלל הרעלים שאופפים אותו, ויוצא מחוזק במיוחד.
העבר לעומת ההווה
זה "מדהים" להבין שעד היום, בשנת 2022 רוב האנשים לא מודעים כלל לרעלים שהם מכניסים לגופם. בסביבות שנת 1900, כורי פחם התחילו להיכנס למכרות עם כנריות בתוך כלוב, על מנת לזהות אם היו שם גזים מסוכנים. בגלל שהציפורים מאוד רגישות הן היו נופלות ומתות תוך כמה שניות. ההקרבה הזו היוותה נורה אדומה שסימנה לכורים שעליהם לצאת באופן מיידי מהמכרה. ומה קורה היום? המודעות שהיתה אז התעמעמה ורבים מהאנשים אינם מודעים לנושא.
מה הם רעלים?
הרעלים המדוברים הם חומרים המיותרים לגוף שלנו. כל חומר שנכנס לגופנו ואין בו צורך עלול להפריע לתפקוד התקין והטבעי של הגוף שלנו. רעלים נכנסים לגוף שלנו כל הזמן ממקורות שונים, לכן קיימת בגוף שלנו מערכת ניקוי טבעית המורכבת מכמה איברים – ריאות, כליות, כבד, לימפה ועור. עם זאת, למרות שהמערכת הזאת פועלת בצורה טבעית ומנקה את הגוף גם מבלי שנתערב, בימינו הגוף צובר כמות גדולה של רעלים כך שהוא מתקשה לעשות את זה ללא סיוע והרעלים מצטברים באיברים שונים בגופנו כמו הכבד, המפרקים והכליות. כתוצאה מכך, לעיתים גופו של האדם הופך להיות פגיע ובסכנה לפיתוח סוגים שונים של מחלות.
כיצד אנחנו מכניסים רעלים לגופנו?
- מזונות מעובדים – אנו חיים בעולם שבו צריכתם של מזונות מעובדים היא גבוהה מאוד. על מנת לשפר את המוצר ואת אורך חיי המדף שלו, החברות הגדולות נוהגות להכניס כמויות לא מבוטלות של חומרים משמרים. זה חסכוני עבורם, ואף עשוי להיות חסכוני עבורנו כיוון שהתוקף המזון מחזיק לתקופה ארוכה יחסית מבלי שנצטרך לחדש את המלאי. בנוסף, יש שימוש נרחב כיום בממתיקים מלאכותיים וכן בחומרי טעם וריח כדי להפוך את האוכל ליותר מזמין ואף לעיתים יותר ממכר. מדובר בחומרים שלרוב אינם טבעיים לגופנו ולכן משמשים כרעלים משמעותיים גם בכמויות קטנות יחסית.
- זיהום אוויר – לאחר המהפכה התעשייתית, העולם שלנו התמלא במזהמים. למשל, בעקבות המהפכה יוצרו כלי תחבורה מזהמים ומפעלים שונים, ומאז זה רק גדל וגדל. הגענו למצב שנדיר לצאת מהבית מבלי לנשום אוויר מזוהם מסיבה כזו או אחרת. ישנן ערים שזה בולט אצלן יותר כיוון שהם מכילים מפעלים במרחק קצר, וישנן ערים יותר אקולוגיות – אך גם אצלן המצב לא מספיק טוב ויש סכנה בהכנסת רעלים רבים.
- קוסמטיקה – אנחנו חיים בתרבות בה היופי והאסתטיקה "מקודשים" לכן ישנם מוצרים רבים בתחום זה. כמעט כל אדם ממוצע משתמש בדיאודורנט ומנקה את גופו וידיו כמובן בעזרת סבון, לפחות פעם ביום. בנוסף, נשים נוטות להתאפר וגברים משתמשים בקצף גילוח ו/או ומי פנים כדי להתגלח כראוי. כלל המוצרים הללו ועוד, מכילים כמה וכמה סוגי רעלנים שונים הנכנסים לגופנו דרך העור. העור הוא אחד הערוצים בגוף לפליטה וניקוי הרעלים כך הוא עלול גם להיות מקור להכנסת רעלים.
- חומרי ניקוי כימיים – מי לא אוהב שהבית שלו נקי ומצוחצח? ככל הנראה רובנו אוהבים, ונעשה הרבה בשביל זה. אבל באיזה מחיר? חומרי הניקוי התעשייתיים מלאים בחומרים כימיים המסוכנים לגופנו – במגע ו/או נשימה. כן, חשוב לדעת כי גם האדים של חלק מהחומרים נחשבים לרעילים ונספגים בגופנו בנשימה.
- מתח וחרדה – ידוע כי הגוף והנפש שלנו מחוברים זה לזה, וישנו קשר ישיר בין מה שהנפש חווה לבין מה שהגוף מקבל. אורח החיים המערבי רווי מתחים, לחצים וחרדות כתוצאה מהמרוץ התמידי שכולנו נמצאים בו. המציאות היומיומית בעידן נוכחי משרה הרבה מאוד לחץ – להספיק, להתקבל למקום לימודים או עבודה, להצליח, להרשים את הסביבה, להשיג עוד כסף, למצוא אהבה וכדומה. כל אלו גורמים לכך שהנפש שלנו תחווה הרבה סטרס ותשליך זאת על גופנו.
מה ההבדל בין דיאטה קלורית לניקוי רעלים?
לפני שנדבר על ההבדל, נציין את הדמיון ביניהם – בשני התהליכים הללו האדם אמור להפחית את הכמות הקלורית שהוא מכניס לגופו. בדיאטה קלורית ניתן להבין למה, הרי הפחתה קלורית מסייעת להרזיה. אך למה בניקוי רעלים? כאשר האדם מעכל מזון קורה תהליך של מטבוליזם, בתהליך זה גוף האדם משקיע אנרגיה ונוצרים תוצרי לוואי – רעלים. את אותם רעלים הגוף אחראי לפנות, וכאשר ישנה כמות גבוהה מידי של רעלים יש קושי לפנות אותם. לכן, אם מלכתחילה מפחיתים את הכמות הקלורית, הפינוי קל יותר עבור הגוף.
ההבדל העיקרי בין דיאטה קלורית לניקוי רעלים הוא שבניקוי רעלים הדגש הוא על דברים נוספים מלבד הקלוריות עצמן – לא כל דיאטה בה נפחית את הכמות הקלורית, תגרום בהכרח לניקוי רעלים. למשל ישנן דיאטות קלוריות הכוללות מזון מן החי כמו בשר עוף ודגים,מוצרי חלב, ביצים וכדומה, שלא יתאימו לתהליך של ניקוי רעלים, כיוון שישנם רעלים רבים הנמצאים ברשימה הנ"ל.
סדנת ניקוי רעלים – לכל אחד מאיתנו יש צורך בריסטרט שיעשה לו טוב- אם אלו הן בעיות רפואיות, אם זו עייפות או תחושת כבדות, אם זה להטען באנרגיות ואם זה להוריד את הקילוגרמים התקועים. מדובר בסדנת ניקוי רעלים אישית ומותאמת לכל אחד למרות שהיא קבוצתית. כל אחד מקבל תפריט מדויק לפי אבחון אישי וליווי אישי יום יומי!
בסדנת ניקוי רעלים נלמד מה עושה לנו טוב וממה כדאי לנו להתרחק כדאי שהשינוי יישאר איתנו גם בהמשך! הסדנא שתחזיר את האנרגיות, שתעשה את השינוי. נשמע מעניין? אתם מוזמנים להשאיר פרטים ונחזור אליכם.
גם עבור אלו שאינם הולכים למפגשים של סדנאות ניקוי, חשוב מאוד לסייע לניקוי הטבעי של הגוף בעזרת כמה עקרונות, ביניהם –
- הימנעות ממזון מעובד – כפי שכבר צוין, במאכלים המעובדים ישנן כמויות של חומרים משמרים, חומרי טעם ואף כימיקלים שונים. לכן, מומלץ לאכול מזון כמה שיותר טבעי ואף אורגני.
- הימנעות משתייה בזמן הארוחה – כאשר אנו שותים המים מגיעים אל הקיבה ומפחיתים את רמת החומציות שלה. חומציות הקיבה חיונית ביותר לתהליך העיכול, לכן כשאנו שותים במהלך הארוחה זה מפריע לאוכל להתעכל כפי שצריך. מסיבה זו, מומלץ לשתות כחצי שעה לפני ארוחה מתוכננת, וחצי שעה לאחר שסיימתם לאכול – כך תאפשרו לקיבה למלא את תפקידה על הצד הטוב ביותר.
- אכילה במידה – אדם שאוכל יותר מידי ומרגיש מפוצץ (יותר משבע), עלול להקשות על הקיבה שלו לעכל חלבון. החלבון זקוק לקיבה שאינה מלאה עד הסוף כדי להתעכל כראוי.
- לעיסה טובה – יש להקפיד על לעיסה טובה של האוכל כדי לספוג את כל מרכיבי המזון כראוי. עיקרון זה רלוונטי לכלל המאכלים ובמיוחד לאלו המכילים סיבים.
כתוצאה מהצטברות רעלים בגוף, עלולים להיווצר בגוף נזקים שונים כמו בעיות עור (אקנה, אקזמה), עייפות, בעיות עיכול, שינויים בלחץ דם, דיכאון, אלרגיות שונות, כאבי ראש ועוד.
אומנם גוף האדם מסלק רעלים על בסיס קבוע, זאת במסגרת התהליך הטבעי של חילוף החומרים. הכבד אחראי על ביצוע של התהליך בקביעות. ישנם לא מעט מקרים בהם הכבד מתקשה לעשות זאת ביעילות – זה יכול להיות מסיבות כמו תזונה לקויה, עישון או זיהום אוויר.
במקרים בהם הכבד מתקשה לבצע את ניקוי הרעלים מתוך הגוף, מומלץ לעשות סדנת ניקוי רעלים.
אך לא רק במקרים אלה: ניקוי רעלים (או בשמו השני דיטוקס) כבר הפך לטרנד, מהסיבה שהתהליך אמור להביא לכך שנרגיש הרבה יותר טוב.
ניתן למנוע מגוון מחלות וכן גם לרפא מחלות קיימות על ידי ביצוע ניקוי רעלים + בחירה באורח חיים בריא ומאוזן, ביצוע פעילות גופנית סדירה, שתיית מים בכמות מספקת וחשיפה לשמש באופן מבוקר.
בגדול, לכולם. סדנת ניקוי מתאימה לכל אדם שרוצה להתנקות.. כל אדם שמתעורר בבוקר מהשעון מעורר מגביר היווצרות רעלים, כיוון שגופו אינו אמור להתעורר כך בפתאומיות אלא באופן טבעי, יקיצה שאינה טבעית מעלה את רמות הסטרס המגבירות ייצור רעלים. בנוסף, כמעט כל אדם המשתמש בתכשירים יומיומיים המכילים רעלים וכן אוכל מזון מתועש מידי פעם אם לא על בסיס יום-יומי.
ישנן אוכלוסיות הזקוקות לסדנת הניקוי במיוחד. הסדנא מתאימה לאלו הסובלים מקשת רחבה מאוד של בעיות וסימפטומים. בין היתר למי שהפסיק לעשן ורוצה לנקות את הגוף, לאחר סיום טיפול תרופתי מאסיבי, לדיאטה עם תקיעות במשקל, שומן בטני, לסובלים מחוסר איזון, סכרת, אלרגיות, עומס היחלשות של מערכות הגוף, לסובלים מכאבי ראש ומגרנות, עייפות, נשירת שיער, בעיות עור כמו אקנה, דלקות (לרבות דלקות מפרקים) ועוד בעיות רבות אחרות. כמובן שגם מתאים למי שרוצה להרגיש טוב יותר ולהחזיר לעצמו את האנרגיה.
לפני שמתחילים את סדנת ניקוי הרעלים, יש להתכונן, לרוב לא מספיקים כמה ימים של הכנה, אלא יש צורך בכמה שבועות . בזמן הניקוי עצמו, הכבד שלנו עובד קשה, כיוון שרוב נטרול הרעלים קורה אצלו. לכבד יש את כלי המלחמה שלו נגד הרעלים הנקראים אנזימים. לכן, לפני תחילת סדנת ניקוי רעלים יש לצייד את הגוף באותם אנזימים. האנזימים הללו כוללים מגוון וויטמינים, נוגדי חמצון, מינרלים ועוד. ניתן להשיג אותם בעזרת אכילה של מיני פירות וירקות חיים – ככל שהאכילה מגוונת יותר, כך טוב יותר. בנוסף, ניתן לשתות מיצי ירקות ו/או מיצי פירות ולהשיג את אותם אנזימים.
בסדנא נעשה הרבה יותר מרק לנקות את הגוף, לרפא אותו ולהזין אותו באנרגיה.
- נלמד ובאמת נבין למה ומה אנחנו צריכים לאכול כדי להבריא, להיות אנרגטים ולשמור על הגוף שלנו.
- נמשיך בארוחה שמותאמת לשלב הבא שבא נפתח לעולם בריא וטעים עם המון טעמים ומתכונים חדשים. כן, קראת נכון, ארוחה! לא צריך לסבול בשביל להיות בריא. אנחנו עושים את זה בכיף!
משם נמשיך לתהליך קבוצתי משותף ואישי, בינך לביני, עם מעקב יומיומי. בחודשיים של התהליך נצליח ביחד להגיע לתוצאות הכי טובות ולשינוי
מה שמכונה ברפואה המערבית "מחלה", משמעותו היא בעצם מה שקורה כתוצאה מהימצאותם של עודף רעלים בגוף. ככל שגוף האדם סופג יותר רעלים – כך הוא מתקשה יותר בפליטתם. מה מחכה לכם בסדנה לניקוי רעלים?
- נלמד מה הם המזונות שמהם יש להימנע על מנת לנקות את הגוף מרעלים.
- נלמד אילו מזונות כן תומכים בניקוי הגוף מרעלים.
- ניהנה מארוחה מזינה וטעימה המבוססת על תזונה התומכת בניקוי הגוף מרעלים
- נעבור תהליך קבוצתי במקביל לתהליך אישי כדי לנקות את הגוף מרעלים, בדרך הכי יעילה שיש, ותוך כדי הנאה מהדרך.
נקודה חשובה ביותר הינה לגבי אורח החיים שלכם. מומלץ מאוד לבצע תהליכי ניקוי של הגוף בשגרת היום יום שלכם בדרך ליצירת אורח החיים הבריא שלכם, אך זה בלבד אינו מספיק. כדי לשמור על תוצאות לאורך זמן, יש להקפיד על שגרת חיים ראויה ובריאה, לשם ניקוי הגוף באופן יום יומי ככל שניתן. למשל, שינה היא הזמן ביום בו מתקיים הניקוי בצורה הכי משמעותית. לכן, יש להכין את הגוף לשינה בצורה ראויה כדי שיהיה פנוי לפנות את הרעלים שנצברו במהלך היום – מיני סדנת ניקוי רעלים טבעית. על מנת שזה יקרה צריך לשמור על היגיינת שינה טובה – מומלץ שלא לאכול שעתיים-שלוש לפני שנכנסים למיטה לישון, אחרת הגוף יתעסק בפירוק המזון במקום ניקוי הרעלים. בנוסף, מומלץ מאוד לשמור על כושר, להזיז את הגוף באופן תדיר וסדיר. יתר על כן, כאמור התזונה חשובה מאוד – הקפידו להימנע ממזון מעובד ככל הניתן ולצרוך כמה שיותר מזון ביתי ללא חומרים משמרים וכמובן פירות וירקות. כמו כן, כפי שהזכרנו גוף ונפש אחד הם. לכן, כדי לדאוג לגוף נקי יש לדאוג גם לנפש נקייה ככל הניתן – השתדלו לחייך כמה שיותר ולשמוח.
לאחר סדנת ניקוי שכזו מרגישים באיזשהו מובן הרבה יותר נקיים כמובן. התחושה בגוף אמורה להיות יותר קלילה. אם לפני הסדנה הרגשתם כבדים ו/או שהבטן שלכם נפוחה, אחרי הסדנה אתם אמורים להרגיש הרבה יותר קלים, ובתחושה כללית נעימה.
התשובה הפשושה היא כן. כפי שהוזכר למעלה, בגדול הסדנה מתאימה לכולם אך ישנן אוכלוסיות מאוד מסוימות שכדאי להן לחכות עם סדנת הניקוי. למשל, אנשים חולים כדאי לחכות עם הסדנה עד שיבריאו כיוון שבזמן מחלה נוצרים חוסרים תזונתיים וכאשר מבצעים ניקוי אסור שיהיו חוסרים כאלו. בנוסף, גם בזמן הווסת החודשית הגוף חלש יותר וישנם חוסרים לכן מומלץ לחכות לסוף הדימום כדי להתחיל סדנה. יתר על כן, היריון וניקוי רעלים אינם הולכים יחד – חכו עד סוף ההיריון. בכל אופן, אם אתם חשים בהתלבטות כלשהי לגבי המסוגלות שלכם לקיום התהליך, התייעצו איתי או עם אדם המומחה בנושא לגבי המקרה הספציפי שלכם.
ניקוי רעלים הוא תהליך המתקיים באופן טבעי בגוף, אך לא במידה מספקת. לכן, יש צורך מידי פעם לעזור לגוף כדי לחדש את הכוחות והיכולת שלו. ניתן לעשות זאת באמצעות סדנת ניקוי רעלים מובנית, הכוללת תוכנית פעולה וליווי אישי. בזכות הסדנה אתם תלמדו על גופכם ועל תזונה מסייעת, ואחריה אתם תרגישו הרבה יותר קלילים ונקיים. סדנת ניקוי רעלים מומלצת לכלל האוכלוסייה (למעט מקרים מוחרגים), גם לאלו שמקפידים על תזונה בריאה, כיוון שהרעלים מגיעים בכל מיני צורות – אפילו בהשפעת הנפש. גם ללא קשר לסדנה השתדלו לשמור על נפש בריאה בגוף בריא, על שגרת שינה טובה, פעילות גופנית וכמה שפחות מאכלים מעובדים. בריאות טובה לכולם!
