יעל קריזברג היא נטורופתית שיודעת לקחת אנשים, שלא חלמו בחיים על ספורט אקסטרים, להאכיל אותם נכון ולשלוח אותם לאירועים גופניים קיצוניים כמו מרתון או איירון מן
לא בטוחים שקראתם נכון? תקשיבו עד הסוף״….
למה אנחנו עייפים יותר בחורף, ואילו מזונות עוזרים לגוף לעבור את העונה בלי נפילות אנרגיה.
למה מערכת החיסון נחלשת בחורף, ואילו מזונות ותבלינים מחזקים אותה מבפנים. כי 70% מהחיסון יושב במערכת העיכול.
שעון חורף הגיע! וחם בחוץ! זה הזמן לדעת שהגוף התחיל את החורף, החשיבות במעבר לתזונת חורף
הספר הזה נולד כמתנה לעצמי לגיל 40 וכמו שקורה לדברים שנכתבים מהלב, הוא הפך במהרה למתנה לאנשים רבים שמבקשים לחיות בריא, פשוט וטעים.
ב־אין על החיים האלה מחכים לך 90 מתכונים טבעוניים, בריאים וחגיגיים קלים להכנה, צבעוניים ומלאי שמחה.
לצד הקולינריה המזמינה, מחכים גם סיפורים אישיים שלי, שנולדו מהדרך, ההחלטות וההתבוננות בחיים. הם נקראים בשמות כמו בית, הזדמנות, זמן, דרך, מוסכמה, הכול אפשרי, חשיבה חיובית, מתנה, פשוט להיות ועוד…
כל אחד מהם פותח חלון קטן לעולם של בחירה, תקווה ותפיסת חיים טבעית ואופטימית.
זה לא עוד ספר בישול — זו חוויה של השראה במטבח ובחיים. מקום שבו טעמים נפלאים ורעיונות מחזקים נפגשים והופכים בריאות למשהו נגיש, פשוט ומהנה.
